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Japanische Rezepte und Kochvideoanleitungen

Sind Sie ein Feinschmecker und auf der Suche nach neuen und aufregenden Gerichten, die Sie zu Hause probieren können? Dann sind Sie bei der japanischen Küche genau richtig! Aufgrund ihrer einzigartigen Aromen und Präsentation erfreut sich die japanische Küche weltweit zunehmender Beliebtheit. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, in der japanischen Küche ist für jeden etwas dabei. Und jetzt, mit dem Aufkommen von Online-Videoanleitungen, ist es einfacher denn je zu lernen, wie man diese köstlichen Gerichte in der eigenen Küche zubereitet. Von Sushi über Ramen bis hin zu Teriyaki gibt es jede Menge Rezepte, die es zu entdecken gilt. Warum also nicht Ihren kulinarischen Horizont erweitern und die japanische Küche ausprobieren? Mithilfe detaillierter Videoanleitungen zaubern Sie im Handumdrehen köstliche japanische Gerichte. Schnappen Sie sich also Ihre Schürze und machen Sie sich bereit, die köstliche Welt der japanischen Küche zu entdecken!

1. Kochen mit Hund

Cooking with Dog ist ein beliebter YouTube-Kanal, auf dem eine japanische Köchin und ihr treuer Hundeassistent zu sehen sind. Der Kanal existiert seit 2007 und hat seitdem durch seine unterhaltsamen und informativen Kochvideos eine große Fangemeinde gewonnen. Der Küchenchef, dessen Name nicht bekannt gegeben wird, kreiert eine Vielzahl traditioneller und moderner japanischer Gerichte. Jedes Video verfügt über englische Untertitel, sodass das Rezept leicht zu verstehen ist. Der Kanal bietet eine große Auswahl an Videos, von einfachen Gerichten, die auch Anfänger zubereiten können, bis hin zu komplexeren Rezepten, die selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellen.

Eines der beliebtesten Videos von Cooking with Dog ist ihr Rezept für „Okonomiyaki“, einen herzhaften japanischen Pfannkuchen, der mit verschiedenen Zutaten wie Kohl, Schweinefleisch und Meeresfrüchten gefüllt ist. Zusätzlich zum Rezept zeigt das Video den Zuschauern auch, wie man die dazugehörige Sauce und Mayonnaise selbst zubereitet, was eine nette Geste ist.

„Kochen mit Hund“ ist eine unterhaltsame und spannende Möglichkeit, das Kochen japanischer Gerichte zu erlernen, und die Videos sind für alle Kocherfahrungsniveaus geeignet. Und wer kann dem liebenswerten Hund widerstehen, der den Kochvorgang überwacht?

2. Nur ein Kochbuch

Just One Cookbook ist eine Website und ein YouTube-Kanal, die von einer in den USA lebenden Japanerin betrieben werden. Der Sender bietet eine große Auswahl an japanischen Rezepten, von klassischen Gerichten bis hin zu einzigartigeren Kreationen. Jedes Video wird von Schritt-für-Schritt-Anleitungen und klaren Bildern begleitet, sodass das Rezept leicht nachzuvollziehen ist.

Eines der herausragenden Videos von Just One Cookbook ist ihr Rezept für „Tonkotsu Ramen“, eine reichhaltige und schmackhafte Suppe auf Schweinefleischbasis. Das Video gliedert das Rezept in leicht verständliche Schritte, einschließlich der Zubereitung der Brühe, der Nudeln und der Toppings. Das Video enthält auch Tipps, wie Sie die Ramen nach Ihren Wünschen anpassen können, z. B. indem Sie zusätzliches Gemüse oder Gewürze hinzufügen.

Zusätzlich zu den Rezepten bietet Just One Cookbook auch hilfreiche Tipps und Tricks zum Kochen japanischer Gerichte, beispielsweise wie man Reis richtig kocht und wie man Dashi (eine japanische Brühe) zubereitet. Die Website bietet außerdem eine Vielzahl von Artikeln über japanische Kultur und Reisen und ist somit eine großartige Ressource für alle, die sich für japanische Küche interessieren.

3. Japanische Küche 101

Japanese Cooking 101 ist eine Website und ein YouTube-Kanal, die von einem japanisch-amerikanischen Paar betrieben werden. Der Sender konzentriert sich auf traditionelle japanische Gerichte wie Sushi, Tempura und Udon-Nudeln. Jedes Video ist klar und prägnant, mit leicht verständlichen Anweisungen und hilfreichen Tipps.

Eines der beliebtesten Videos von Japanese Cooking 101 ist das Rezept für „hausgemachte Sushi-Rollen“. Das Video gliedert den Sushi-Zubereitungsprozess in einfache Schritte, darunter das Kochen des Reises, die Zubereitung der Füllungen und das Rollen des Sushis. Das Video enthält auch Tipps, wie Sie das Sushi nach Ihren Wünschen anpassen können, z. B. durch die Verwendung verschiedener Fischsorten oder die Zugabe von Avocado.

Zusätzlich zu den Rezepten bietet Japanese Cooking 101 auch hilfreiche Ratgeber zu japanischen Zutaten und Kochgeräten. Die Website bietet auch eine Vielzahl von Artikeln über japanische Kultur und Lebensweise und ist somit eine großartige Ressource für alle, die sich für japanisches Essen und japanische Kultur interessieren.

Abschluss

Die japanische Küche ist für ihre einzigartigen Aromen und Präsentationen bekannt, und mit dem Aufkommen von Online-Kochvideoführern ist es einfacher denn je zu lernen, wie man köstliche japanische Gerichte zu Hause zubereitet. Von „Kochen mit Hund“ über „Just One Cookbook“ bis hin zu „Japanese Cooking 101“ stehen zahlreiche Ressourcen zur Verfügung, die Ihnen den Einstieg erleichtern. Warum also nicht noch heute Ihren kulinarischen Horizont erweitern und die japanische Küche ausprobieren? Mit Hilfe dieser detaillierten Videoanleitungen zaubern Sie im Handumdrehen köstliche japanische Gerichte.

Japanische Videos-Essensideen
Kinder-Sushi

Kindersushi könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisenrezeptsammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 40 Personen und kostet 1,07 $ pro Portion. Eine Portion enthält 100 Kalorien , 1 g Eiweiß und 1 g Fett . Es ist ein eher günstiges Rezept für Fans der japanischen Küche. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Wenn Sie buntes Lakritz, Marshmallows, Fruchtrollen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Japanisches Sushi und Bunny Eggs Kids Breakfast sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Gelatinesalat mit Meeresfrüchten

Die Zubereitung des Seaside-Gelatine-Salats dauert von Anfang bis Ende etwa 15 Minuten . Dieses Rezept ergibt 15 Portionen mit jeweils 205 Kalorien , 2 g Eiweiß und 9 g Fett . Für 76 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Nicht vielen Leuten hat dieses Vorspeise wirklich geschmeckt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Zucker, Butter, Bonbons und Kekskrümel. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was verbesserungswürdig ist. Drachensalat – Couscous-Sommersalat , Salat mit angebratenem Ahi-Thunfisch und japanisches Salatdressing sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Einfacher veganer Blattkohl nach japanischer Art

Wenn Sie Ihre Sammlung um weitere Südstaatenrezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Einfaches, veganes Blattkohlgericht nach japanischer Art“ ausprobieren. Diese Beilage hat 94 Kalorien , 1 g Eiweiß und 9 g Fett pro Portion. Für 54 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept reicht für 6 Personen. 6 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Blattkohl, Mirin, asiatisches Sesamöl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei, ovo-lakto-vegetarisch oder vegan ernähren. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 93 % ist dieses Gericht spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Blattkohl mit Speck , glutenfreies und mehlfreies Brot mit Blattkohl und Blattkohl mit weißen Bohnen und Wurst .

Wursteintopf

Wursteintopf ist ein gluten- und laktosefreies Hauptgericht. Eine Portion enthält 415 Kalorien , 20 g Eiweiß und 21 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,35 $ pro Portion. Mit diesem Rezept wird der Winter zu etwas ganz Besonderem. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Kartoffeln, Tomaten, kondensierten Erbsen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 65 % , was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Marokkanischer Köfte- und Wursteintopf , Japanischer Gemüseeintopf und Kohl-Eintopf .

Wandersalat

Walking Salad ist ein glutenfreies, laktosefreies und ovo-lakto-vegetarisches Hors d'œuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Eiweiß , 17 g Fett und insgesamt 351 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 1 Person und kostet 90 Cent pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihr gefallen. Eine Mischung aus Apfel, Rosinen, Erdnussbutter und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 56 % verdient . Diese Wertung ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Drachensalat – Couscous-Sommersalat , Salat mit angebratenem Ahi-Thunfisch und Japanisches Salatdressing gefallen.

Einfacher veganer Blattkohl nach japanischer Art

Einfaches, veganes Blattkohlgericht nach japanischer Art ist ein südländisches Rezept für 6 Personen. Diese Beilage hat 57 Kalorien , 1 g Eiweiß und 5 g Fett pro Portion. Für 26 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 6 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich asiatisches Sesamöl, Knoblauch, Mirin und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, ovo-lakto-vegetarisch oder vegan ernähren. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 94 % , was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Blattkohl mit Speck , Glutenfreies und mehlfreies Brot mit Blattkohl und Blattkohl mit weißen Bohnen und Wurst .

Teriyaki-Zucchini und Zwiebeln

Teriyaki-Zucchini und Zwiebeln könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß , 6 g Fett und insgesamt 93 Kalorien . Dieses glutenfreie Rezept reicht für 4 Personen und kostet 54 Cent pro Portion . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Butter, Zwiebeln, Teriyaki-Sauce und Sesamkörner. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % , was sehr schlecht (aber noch machbar) ist. Probieren Sie Gebackene Teriyaki-Hähnchenkeulen , Gebratenes Teriyaki-Rindfleisch und Teriyaki-Hähnchen mit Soba-Nudeln für ähnliche Rezepte.

Herzhafte Shiitake-Pilz-Miso-Suppe

Wenn Sie Ihre Rezeptsammlung um weitere glutenfreie, laktosefreie und pescetarische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Herzhafte Shiitake-Pilz-Miso-Suppe“ ausprobieren. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Eiweiß , 6 g Fett und insgesamt 156 Kalorien . Für 3,87 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich am besten als Vorspeise und ist in etwa 55 Minuten fertig. Für Fans der japanischen Küche ist dies ein eher teures Rezept. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Miso, Frühlingszwiebeln, Shiitake-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was es braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Winter . Mit einer Spoonacular- Wertung von 68 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind beispielsweise „Deftige Rindfleisch-Pilz-Suppe“ , „Warmer Quinoa-Spinat-Shiitake-Salat“ und „Deftige Lauch-Yukon-Gold-Kartoffelsuppe“ .

Gebackener Gemüse-Rindfleischeintopf

Gebackener Gemüse-Rindfleisch-Eintopf könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 323 Kalorien , 29 g Eiweiß und 4 g Fett . Für 1,56 $ pro Portion deckt dieses Rezept 30 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Zwiebeln, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist perfekt für den Winter . Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 55 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie Diät einhalten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine fantastische Spoonacular-Wertung von 86 % . Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Japanischer Gemüseeintopf , Gemüseeintopf vom Bauernhof, der frisch vom Bauernhof ist und Roter Curry-Eintopf und Gemüsenudeln .

Teriyaki-Rindfleischspieße

Wenn Sie Ihrer Rezeptsammlung weitere japanische Rezepte hinzufügen möchten, sollten Sie vielleicht Teriyaki-Rindfleisch-Spieße ausprobieren. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses gluten- und laktosefreie Rezept hat 684 Kalorien , 28 g Eiweiß und 29 g Fett pro Portion. Für 3,79 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 8 Personen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Wenn Sie Rinderfilet, Kirschtomaten, Knoblauchpulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine gute Löffelwertung von 55 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Gebratenes Rindfleisch mit Teriyaki , Hähnchen-Schaschlikspieße und Gegrillte Spieße .

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