Variationen von Ebi Fry Bento
Das Ebi Fry Bento ist eine vielseitige Mahlzeit, die individuell an Ihre Geschmackspräferenzen angepasst werden kann. Hier sind einige Variationen des klassischen Ebi Fry Bento, die Sie ausprobieren können:
1. Würziges Ebi Fry Bento
Wenn Sie scharfes Essen lieben, dann ist diese Variante des Ebi Fry Bento genau das Richtige für Sie. Um ein würziges Ebi Fry Bento zuzubereiten, mischen Sie einfach etwas scharfe Soße oder Chiliflocken in den Teig, bevor Sie die Garnelen damit bestreichen. Für den Extra-Kick können Sie dem Bento auch einige geschnittene Jalapenos oder Chilischoten hinzufügen.
2. Teriyaki Ebi Fry Bento
Für eine süße und herzhafte Variante des klassischen Ebi Fry Bento probieren Sie eine Teriyaki-Variante. Um die Teriyaki-Sauce zuzubereiten, vermischen Sie Sojasauce, Zucker, Mirin und Sake in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Soße, bis sie eindickt und glänzt. Tauchen Sie die gebratenen Garnelen in die Teriyaki-Sauce und servieren Sie sie auf einem Reisbett mit etwas gedünstetem Gemüse.
3. Veganes Ebi Fry Bento
Auch als Veganer oder Vegetarier können Sie die köstlichen Aromen des Ebi Fry Bento genießen. Anstelle von Garnelen können Sie auch veganfreundliche Alternativen wie Tofu oder Tempeh verwenden. Den Tofu oder Tempeh mit dem gleichen Teig wie die Garnelen bestreichen und knusprig braten. Servieren Sie es auf einem Reisbett mit frischem Gemüse und einer veganen Soße.
Wie man Ebi Fry Bento zubereitet
Nachdem Sie nun einige Variationen des Ebi Fry Bento kennen, tauchen wir in das Rezept ein. Folgendes benötigen Sie:
Zutaten
- 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt - 1 Tasse Allzweckmehl - 1 Tasse Panko-Semmelbrösel - 1 TL Salz - 1 TL schwarzer Pfeffer - 2 Eier - 2 Tassen gekochter weißer Reis - 1 Tasse geriebener Reis Karotten – 1 Tasse geriebener Salat – 1 Tasse Gurkenscheiben – 1/4 Tasse Sojasauce – 1/4 Tasse Reisessig – 1 EL Zucker – 1 TL Sesamöl – Pflanzenöl zum Braten
Anweisungen
1. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Garnelen. Spülen Sie die Garnelen unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Die Garnelen mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
2. In einer flachen Schüssel die Eier mit einer Gabel schlagen. In einer anderen flachen Schüssel das Mehl und eine Prise Salz vermischen. In eine dritte flache Schüssel die Panko-Semmelbrösel geben.
3. Tauchen Sie jede Garnele in die Mehlmischung und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab. Anschließend die Garnelen in die geschlagenen Eier tauchen und mit den Panko-Semmelbröseln panieren. Legen Sie die Garnelen auf einen Teller und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Garnelen bedeckt sind.
4. Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Garnelen in die Pfanne und achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht zu voll wird. Die Garnelen auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nehmen Sie die Garnelen aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abzutropfen.
5. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Zucker und Sesamöl verrühren, um das Dressing herzustellen.
6. Um das Bento zusammenzustellen, legen Sie eine Kugel gekochten Reis in die Mitte einer Bento-Box. Die zerkleinerten Karotten, den Salat und die Gurken um den Reis verteilen. Die gebratenen Garnelen auf den Reis geben und das Dressing über die Garnelen und das Gemüse träufeln.
7. Das Ebi Fry Bento sofort servieren und genießen!
Letzte Worte
Das Ebi Fry Bento ist eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet. Mit diesem einfach zu befolgenden Rezept und den Variationen können Sie das Ebi Fry Bento ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben anpassen. Egal, ob Sie eine würzige oder süße Variante des klassischen Rezepts bevorzugen, das Ebi Fry Bento wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Warum sollten Sie sich also mit einem langweiligen Sandwich oder Salat zufrieden geben, wenn Sie die köstlichen Aromen und Texturen des Ebi Fry Bento genießen können? Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!
